一、豆干自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備介紹
這套全自動(dòng)化的豆干生產(chǎn)線是一種高效的生產(chǎn)方案,涵蓋了從原料處理到成品包裝的全過(guò)程
。它主要由幾個(gè)關(guān)鍵部分組成:浸泡豆子的泡豆系統(tǒng)、磨碎豆子提取漿液的磨漿系統(tǒng)
、分離豆渣和豆?jié){的分離系統(tǒng)
、煮沸豆?jié){的煮漿系統(tǒng)
,以及最后的點(diǎn)漿、壓榨
、切塊和包裝系統(tǒng)。這套系統(tǒng)的干豆處理能力在每小時(shí)400至600公斤之間
,配合永順利食品機(jī)械的高效凝固設(shè)備,能夠?qū)崿F(xiàn)每小時(shí)生產(chǎn)200至300板的天然標(biāo)準(zhǔn)豆腐
。
豆腐干,作為豆腐的進(jìn)一步加工產(chǎn)品
,以其獨(dú)特的咸香味
、適度的硬度和耐久性而受到歡迎
,常被比喻為植物中的"火腿"
。它不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
,富含蛋白質(zhì)
、脂肪
、碳水化合物及鈣
、磷
、鐵等多種礦物質(zhì)
,還有助于控制血液中的固醇水平、降低血壓
、保護(hù)心血管系統(tǒng)。豆腐干中的不飽和脂肪酸能夠幫助清除血液中的脂肪酸和膽固醇
,提高血管的彈性,同時(shí)它還富含卵磷脂,對(duì)于智力發(fā)展和記憶力提升也非常有益
。市場(chǎng)上對(duì)于豆腐干的需求正隨著人們對(duì)健康飲食認(rèn)識(shí)的提高而不斷增長(zhǎng)。
因此
,對(duì)于那些想要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、提高銷(xiāo)售利潤(rùn)的豆腐干制作者來(lái)說(shuō)
,擁有一條自動(dòng)化生產(chǎn)線顯得尤為重要
。如果您還在使用傳統(tǒng)手工方法生產(chǎn)豆腐干
,可能會(huì)面臨人力短缺
、生產(chǎn)過(guò)程控制困難和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題
。引入這套自動(dòng)化的豆腐干生產(chǎn)線
,能夠幫您一次性解決以上難題
,提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量
,從而在市場(chǎng)上占據(jù)更有利的競(jìng)爭(zhēng)位置
。
【用PLC 及HMI 技術(shù)減少人力成本并達(dá)到產(chǎn)能最佳化】
康得利智能科技有限公司提供的豆腐干生產(chǎn)設(shè)備以用戶友好著稱(chēng)
,旨在簡(jiǎn)化豆腐干的制作流程
。使用我們的技術(shù)
,即使沒(méi)有復(fù)雜的技術(shù)背景或?qū)iT(mén)培訓(xùn)的工作人員
,也能輕松上手
。工作人員需要做的只是一些基本操作
,比如將豆腐模具放置到壓榨機(jī)上
,準(zhǔn)備豆腦等簡(jiǎn)單步驟
,便能夠生產(chǎn)出高質(zhì)量的豆腐干
。
此外
,我們的豆腐干生產(chǎn)線設(shè)計(jì)注重易維護(hù)性
,配備了PLC(可編程邏輯控制器)和HMI(人機(jī)界面)遠(yuǎn)程升級(jí)功能。這意味著
,通過(guò)簡(jiǎn)單的操作界面
,就像在平板電腦上操作一樣
,您可以輕松控制整個(gè)豆腐干的生產(chǎn)過(guò)程
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?档美铝τ诶肞LC和HMI技術(shù)
,為您提供既高效又智能的豆腐干生產(chǎn)解決方案
。

【一鍵點(diǎn)擊,豆腐生產(chǎn)不再是難事】
康得利智能科技通過(guò)引入先進(jìn)的智能技術(shù)來(lái)管理豆腐生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)
,保障了產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和優(yōu)秀性
。我們?cè)O(shè)計(jì)的操作界面非常用戶友好
,即便是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人員,在接受短短三天的培訓(xùn)之后也能夠熟練地操作設(shè)備制作豆腐干
。有了我們的設(shè)備,豆腐干生產(chǎn)變得簡(jiǎn)單易行
,不再是一個(gè)技術(shù)難題
。


【我們教你如何簡(jiǎn)單做出好豆腐干】
若您過(guò)去未曾做過(guò)豆腐干并想要進(jìn)入豆腐行業(yè)
;生產(chǎn)您的第一塊豆腐干,請(qǐng)放心地交給我們
!我們提供完整的生產(chǎn)設(shè)備以及技術(shù)轉(zhuǎn)移
。您不再需要花好幾年學(xué)習(xí)如何制作豆腐干,浪費(fèi)您寶貴的時(shí)間進(jìn)而導(dǎo)致無(wú)法成功掌握市場(chǎng)先機(jī)
,我們有在豆制品行業(yè)深耕二十多年的老師傅來(lái)教您如何做豆腐干。用最快的時(shí)間一起加入豆腐行業(yè)
,生產(chǎn)高品質(zhì)的豆腐,將會(huì)是您投資成功的關(guān)鍵
!


1. 前處理系統(tǒng)

1. 主要包括干豆輸送系統(tǒng)、浸泡系統(tǒng)
。浸泡系統(tǒng)主要是根據(jù)后續(xù)產(chǎn)品種類(lèi)和產(chǎn)量選擇不同大小和數(shù)量的泡豆桶
,生產(chǎn)線特點(diǎn)
2. 康得利智能科技有限公司生產(chǎn)的機(jī)械擁有定量設(shè)備,可以對(duì)干豆進(jìn)行精準(zhǔn)稱(chēng)量
,保證產(chǎn)品穩(wěn)定性;
3. 定時(shí)自動(dòng)進(jìn)、排水
,在節(jié)省人工成本的同時(shí)確保高液位浸泡豆子;
4. 定時(shí)自動(dòng)翻豆
,保證所有黃豆能夠被均勻浸泡
,提高黃豆蛋白提取率
,換水停電
、缺水報(bào)警
,解決潛在安全隱患;
5. 我們?cè)诿總€(gè)開(kāi)始步驟都極為注重黃豆的浸泡質(zhì)量
,自動(dòng)調(diào)節(jié)水溫
,全自動(dòng)化
,節(jié)省人工成本
。
2. 濕豆定量提升

1. 集合了濕豆瀝水
、清洗
、定量輸送的功能于一體,一體化設(shè)備節(jié)省了占地面積和減少了設(shè)備成本;
2. 該設(shè)備運(yùn)用螺旋輸送的原理保證輸送黃豆速率的穩(wěn)定性
3. 能耗低
,適配性較強(qiáng),設(shè)備尺寸設(shè)計(jì)合理
,對(duì)廠房高度要求低
。
3. 制漿工藝

1. 康得利設(shè)備精準(zhǔn)控制豆?jié){濃度
,精準(zhǔn)定量給豆給水
,精準(zhǔn)控制豆?jié){濃度(±0. 5Brix以?xún)?nèi))
,高精度帶來(lái)高品質(zhì);
2. 蛋白提取率高
,豆渣蛋白殘留<2. 5%(濕基);
3. 縮短生漿氧化時(shí)間
,減少生漿泡沫經(jīng)過(guò)磨漿設(shè)備得到產(chǎn)品的泡沫并不影響下一步工作;
4. 操作簡(jiǎn)便
,節(jié)約用工;
5. 濃度在線自動(dòng)調(diào)整
,通過(guò)精準(zhǔn)調(diào)控料水比
,對(duì)豆?jié){濃度進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控。
4. 煮漿工藝

1. 菜單式選擇煮漿模式
,自動(dòng)控制汽
、漿混合比;物理方式消泡
、無(wú)需使用消泡劑;
2. 豆?jié){(豆子加水研磨并進(jìn)行漿渣分離后)
、豆糊(豆子加水研磨后)均可煮制;
3. 煮制過(guò)程中可以排放不良?xì)怏w
,保證安全
,保證內(nèi)部壓力在安全范圍內(nèi);
4. CIP 清洗保證食品衛(wèi)生安全
,可選配熱量回收系統(tǒng)
。
5. 點(diǎn)漿工藝

1. 通過(guò)PLC工程
,自動(dòng)定量供給凝固劑
、豆?jié){
。
2. 點(diǎn)漿過(guò)程完全自動(dòng)
,模仿手工點(diǎn)漿的方式點(diǎn)漿。
3. 點(diǎn)漿凝固過(guò)程中凝固機(jī)與豆?jié){混合均勻、徹底
、沒(méi)有白漿
,
4. 可以控制凝固機(jī)用量
,調(diào)控豆腐的老嫩
。
6. 自控豆干壓機(jī)

1. 該設(shè)備可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)壓制,無(wú)人值守運(yùn)行
,降低勞動(dòng)強(qiáng)度;
2. 可根據(jù)不同的薄厚要求
,設(shè)定壓制程序;
3. 壓制出來(lái)的成品薄厚均勻
,含水率一至
;
包含了轉(zhuǎn)盤(pán)壓機(jī)的壓榨形式;可用鹵水乳化鹽鹵
、酸漿等多種凝固劑自動(dòng)點(diǎn)漿;配套自動(dòng)切塊
、包裝、殺菌設(shè)備可完成自動(dòng)切塊裝盒
、包裝封口
、豆腐盒切邊
、巴氏殺菌等多種功能;可選擇有包布或無(wú)包布豆腐屜
。
7. 直線式豆干生產(chǎn)線
特點(diǎn)

1. 全自動(dòng)壓榨生產(chǎn)線,壓榨方式采用液壓轉(zhuǎn)盤(pán)式壓機(jī)
,主體材質(zhì)采用304不銹鋼,配置14個(gè)液壓機(jī)頭
。
2. 自主產(chǎn)權(quán)、PLC控制實(shí)現(xiàn)了人性化的自動(dòng)控制
,操作簡(jiǎn)單
,節(jié)省能源;
3. 整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊
,占地面積少
,勞動(dòng)強(qiáng)度小
。
8. 豆干切塊機(jī)

1
、整機(jī)由不銹鋼制造,耐用易清洗
;
2、自動(dòng)切割豆干
,切割面光滑平整無(wú)毛刺,自動(dòng)分離邊角料
;
3
、生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化程度高
,具有高效
、省時(shí)
、能耗低的特點(diǎn)
;
4
、大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度節(jié)約人工
、節(jié)約場(chǎng)地
。
全流程解決
我們擁有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo). 研發(fā). 售前. 售后團(tuán)隊(duì)
,為您提供專(zhuān)業(yè)的豆制品全流程解決方案
。

服務(wù)咨詢(xún)
康得利智能科技提供24小時(shí)線上咨詢(xún)
,與工程師合作
,通過(guò)遠(yuǎn)端操作解決客戶的問(wèn)題,節(jié)省往返時(shí)間和人力成本
,及可快速的解決客戶的問(wèn)題
。此外
,對(duì)于剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)或擴(kuò)建工廠的食品設(shè)備企業(yè)
,我們的工程師會(huì)到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)勘查
,幫助您規(guī)劃布局
。在過(guò)去的28年來(lái)
,我們與瑞典/馬拉西亞/美國(guó)/印度尼西亞/加拿大等全球客戶建立良好合作關(guān)系
,并將生產(chǎn)豆?jié){和豆腐的技術(shù)訣竅傳授給客戶
。我們致力于成為主要解決方案的供應(yīng)商
。

咨詢(xún)服務(wù)
請(qǐng)聯(lián)系我們,我們會(huì)為您提供進(jìn)一步的咨詢(xún)服務(wù)
豆干自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備
這套全自動(dòng)化的豆干生產(chǎn)線是一種高效的生產(chǎn)方案
,涵蓋了從原料處理到成品包裝的全過(guò)程。它主要由幾個(gè)關(guān)鍵部分組成:浸泡豆子的泡豆系統(tǒng)
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、煮沸豆?jié){的煮漿系統(tǒng)
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,能夠?qū)崿F(xiàn)每小時(shí)生產(chǎn)200至300板的天然標(biāo)準(zhǔn)豆腐
。
注意: 請(qǐng)留下您的手機(jī)和電子郵件地址,我們的專(zhuān)業(yè)人員會(huì)盡快與您聯(lián)系!